Marcella Loddo

Il segreto della cucina medievale sarda. : Storia, ricette e benessere

Sai che l'abbinamento tra formaggio e miele nasce proprio nel Medioevo in Sardegna? Immergiti in questo libro per scoprire i sapori autentici della natura, presenti ancora oggi nelle nostre tavole. Dal Medioevo sardo ad oggi arrivano pillole di profonda ispirazione alimentare e culinaria. Può il Medioevo essere il nostro coach di benessere nutrizionale attuale?